Die Milch, die wir verkaufen, stammt von einer der Kamelfarmen von Camelus Dromedarius.
Milch wird unmittelbar nach dem Melken in 0,5-Liter-Flaschen abgefüllt.
Die Milch ist nicht pasteurisiert, sie ist roh.
Einige Milch ist gefroren, gefrorene Milch kann für ein Jahr im Gefrierschrank gelagert werden.
Erhalten Sie die gefrorene Milch von uns sofort in den Gefrierschrank.
Milch sollte am besten im Kühlschrank aufgetaut werden. Denken Sie daran, dass die Milch nach dem Auftauen nicht mehr eingefroren werden kann.
Aufgetaute und frische Milch kann 5 Tage im Kühlschrank gelagert werden.

Zusammensetzung von Kamelmilch

Protein (g / 100 g) 2,55
Fett: (g / 100 g) 3.4
Ungesättigte Fettsäuren 43%
Lactose (g / 100 g) 4.3
Mineralien (g / 100 g) 0,9
Energie 68,6 kcal / 100 g
Die folgenden Zahlen beziehen sich auf Prozentangaben pro 100 ml Milch

Mineralien Vitamine
Na (mg%) 36 Thiamin (% mg) 0,03
K (mg%) 60 Riboflavin (mg%) 0,04
Ca (mg%) 132 B6 (mg%) 0,05
Mg (mg%) 16 B12 (mg%) 0,0002
Zn (mg%) 0,4 B3 (mg%) 0,046
Fe (mg%) 0,04 B5 (mg%) 0,09
Cu (mg%) 0,02 Vitamin E (mg%) 0,027
Mn (mg%) 0,02 Vitamin C (mg%) 3.6
P (mg%) 58 Vitamin A (IE) 129.1
Cl (mg%) 0,16 Carotin (mg%) 0,029
Kamelmilch enthält kein β-Lactoglobin.