O MLEKU WIELBŁĄDZIM


Przez wieki mleko wielbłądzie było używane przez koczowników w celach leczniczych. Swoim składem jest najbardziej zbliżone do mleka matki, zawiera 10 razy więcej żelaza i 3 razy więcej witaminy C niż mleko krowie, jak podaje Huffington Post. Wykazuje silne właściwości antybakteryjne, usprawnia system odpornościowy, ma niską zawartość laktozy.

   Sfermentowane mleko wielbłądzie wciąż jest stosowane m.in. w Kazachstanie podczas leczenia gruźlicy. Naukowcy rozpoczęli również badania dotyczące zastosowania mleka w leczeniu choroby Leśniowskiego-Crohna, raka piersi i autyzmu, najbardziej obiecujące okazały się wyniki badań dotyczące cukrzycy. Dr. Agrawal z Bikaner Diabetes Care and Research Centre w rozmowie z Huffington Post wyjaśnia, że spożycie wielbłądziego mleka przy cukrzycy typu I zredukowało znacznie dawkę insuliny niezbędnej do utrzymania długotrwałej kontroli glikemii. Wynika to z faktu, że mleko wielbłądzie wykazuje właściwości podobne do insuliny. 

 

   Badania naukowe udowodniły, że mleko wielbłądzie ma znacznie więcej zastosowań:

- cholesterol w nim zawarty jest znacznie mniejszy niż w mleku kozim czy krowim

- poziom potasu, magnezu, żelaza, miedzi, manganu, sodu i cynku jest wyższy niż w mleku krowim

- mleko wielbłądzie zawiera 3 razy więcej witaminy C i 10 razy więcej żelaza niż mleko krowie

- regularne picie mleka pomaga zwalczyć impotencję

- zawiera sześć niezbędnych dla zdrowia człowieka kwasów tłuszczowych

- zawiera wysoką ilość lanoliny, która poprawia koloryt skóry i redukuje zmarszczki

- wzmacnia system odpornościowy

- jest łatwo przyswajalne przez osoby cierpiące na nietolerancję laktozy

- mleko wielbłądzie mogą również spożywać osoby cierpiące na zapalenie czy nowotwór wątroby 

- pomaga kontrolować wysokie ciśnienie krwi

- pomaga w leczeniu miażdżycy i osteoporozy. 

Źródło: http://www.huffingtonpost.com/philippa-young/camel-milk-the-biggest-hu_b_773016.html


   Jest najlepszym mlekiem zwierzęcym, a ze względu na właściwości i przyswajalność - często porównywane jest do mleka ludzkiego.


  Oto najistotniejsze korzyści zdrowotne związane ze spożywaniem mleka wielbłądziego:

1) zapobieganie cukrzycy,

2) wspieranie prawidłowego działania układu immunologicznego, 

3) pobudzanie krążenia oraz regulowanie pracy serca,

4) przeciwdziałanie niedokrwistości,

4) niwelowanie zachowań autystycznych,

5) zmniejszenie reakcji alergicznych,

6) pobudzanie wzrostu i rozwoju ze względu na wapń i jego przyswajalność,

7) zapobieganie chorobom autoimmunologicznym np. Crohna, stwardnienie rozsiane,

8) działanie przeciwutleniające,

9) opóźnianie procesów starzenia,

10) wspomaganie odchudzania.

 

  Skład mleka wielbłądziego

Wartości odżywcze na 100 ml mleka

Białko (g/100g)

3,4g

Tłuszcz:   (g/100g)

4,2g

nasycone kwasy tłuszczowe

43%

Laktoza (g/100g)

4,3

Sól (g/100g)

0,9

Wartość energetyczna

222 kj / 53 Kcal


Wartości minerałów i witamin w 100 ml mleka

Minerały

 

Witaminy

 

Na (mg%)

36

Thiamine (mg%)

0,03

K (mg%)

60

Ryboflawina (mg%)

0,04

Ca (mg%)

132

B6 (mg%)

0,05

Mg (mg%)

16

B12 (mg%)

0,0002

Zn (mg%)

0,4

B3 (mg%)

0,046

Fe (mg%)

0,04

B5 (mg%)

0,09

Cu (mg%)

0,02

Vitamine E (mg%)

0,027

Mn (mg%)

0,02

Vitamine C (mg%)

3,6

P (mg%)

58

Vitamine A (I.U)

129,1

Cl (mg%)

0,16

Karoten (mg%)

0,029

Wielbłądziafarma.pl to sklep z mlekiem wielbłądzim, mleko wielbłądzie to produkt bogaty w składniki odrzywcze, w tym w witaminy oraz minerały. Nasza wielbłądzia farma zajmuje się sprzedażą mleka wielbłądziego najwyższej jakości. Jeżeli chcesz kupić mleko wielbłądzie w proszku to nasza firm spełni twoje oczekiwania. Jedyna taka hodowla weilbłądów w Polsce, prowadzona jest u nas, a nasze wielbłądzie mleko sprzedawne jest za granicę. Za granicą kupisz nasze produkty camel milk. Organizujemy również sympozja na temat zdrowotnych właściwości mleka wielbłądziego, ostatnie organizowane było pod tytułem mleko a cukrzyca, jeżeli jesteś zainteresowany to napisz do nas. Nasi konsultanci odpowiedzą na wszystkie Państwa pytania, zapraszamy do zakupów.